Tii o dieta vegetariana?

Tii o dieta
vegetariana? Iata de ce trebuie sa incluzi si

 fructe uscate

       Pe langa faptul ca fructele
uscate sunt o gustare sanatoasa si delicioasa, acestea pot substitui cu
usurinta un desert. Persoanele care urmeaza o dieta ce nu include carnea
trebuie sa aiba in vedere consumul fructelor uscate, pentru ca se gasesc intr-o
varietate de sortimente si iti ofera o multitudine de beneficii nutritionale.

       Incepand de la prune, cirese,
piersici, capsuni si pana la ananas, curmale, stafide, goji etc., toate acestea
iti pot asigura cantitatea necesara de nutrienti in organism. Au proprietati
incredibile cand sunt consumate uscate. Este adevarat ca acestea au mai multe
calorii decat atunci cand sunt crude, insa partea mai buna este ca prezinta un
continut ridicat de vitamine, fibre, minerale si antioxidanti.

Pentru a elimina corespunzator
cantitatile de zahar si a beneficia de aceste proprietati, acestea pot si
incluse in dieta vegetariana si deshidratate personal. Oricine urmeaza un regim
vegetarian le poate include in aceasta, putand fi consumate atat ca snack-uri
intre mese, cat si pentru a pregati diverse salate, dulciuri si chiar si retete
pe baza de orez. In cazul in care iti plac fructele uscate, alege cu atentie
locul din care le achizitionezi. Exista magazine care ofera produse de calitate
(recomand bioera.ro si pentru preturile accesibile), iar tu de acestea ai
nevoie pentru a urma o dieta sanatoasa.

       Ce implica procesul de uscare a
fructelor? Ei bine, acesta vizeaza eliminarea apei din fruct, in ideea ca acesta
sa reziste pentru un timp mai indelungat. Cantitatile de nutrienti continute de
marea majoritate a produselor de acest tip sunt necesare pentru functionarea
optima a metabolismului. Specialistii recomanda consumul de fructe uscate in portii
echilibrate, pentru ca orice produs consumat in cantitati prea mare poate avea
diverse efecte.

       Iata care sunt principalele
motive pentru care ar trebui sa consumi fructe uscate daca urmezi o dieta
vegetariana:

·                  Reprezinta o sursa excelenta de minerale si
vitamine

     Pe langa cantitatile optime de
minerale si vitamine continute, acestea includ si fosforul si calciu, cele doua
componente esentiale pentru sanatatea dintilor si a oaselor. Este foarte
important sa tina cont de acest aspect cei care nu consuma carne si pot avea in
vedere fructe precum caise, piersici si stafide uscate.

·                Solutia in prevenirea anumitor boli

    Cu ajutorul substantelor
nutritive continute de fructele uscate, poti sa previi infarctul si bolile de
inima, depasirea limitelor normale ale tensiunii arteriale, riscul aparitiei
anumitor tipuri de cancer. Prin introducerea unor fructe precum caise uscate in
alimentatie, ajuti la un proces digestiv optim, precum si la inlaturarea
constipatiei. Cum? Tocmai datorita continutului bogat de fibre pe care acestea
il includ.

·                    Prevenirea anemiei

      Orice fruct uscat ce prezinta un
continut bogat in fier reprezinta un mod prin care poti sa previi anemia. In
acest sens poti consuma stafide, smochine, afine, prune. Te ajuta sa formezi
hemoglobina si sa completezi deficitul de fier din organism.

·         

        

             Continut bogat de potasiu

     In comparatie cu fructele
proaspete, cele uscate au un continut mai bogat de potasiu, substanta necesara
pentru a regla fluidele in organism si de a realiza un nivel normal al
tensiunii arteriale.

·         

            Antioxidanti

      Daca te decizi sa consumi caise
pentru ca iti place gustul acestora, atunci te bucuri de un continut optim de
vitamina A (necesara pentru regenerarea celulara, dar si pentru un sistem
imunitar puternic), precum si de betacaroten (necesar pentru sanatatea
ochilor). Nici cantitatile bogate de antioxidanti ale prunelor nu trebuie
omise.

·        

           Dinti sanatosi

  Un mod bun de a avea o dantura
sanatoasa este prin introducerea cireselor uscate in dieta alimentara. Acestea
prezinta proprietati antibacteriale, necesare pentru a impiedica formarea de
carii. Tot ciresele contin vitamina A si fier, ambele contribuind la un somn odihnitor,
dar si la scaderea nivelului de colesterol rau din sange.

      Ai nevoie de toate acestea tipuri
de fructe uscate daca vrei ca dieta vegetariana pe care o urmezi sa iti ofere
toate beneficiile dorite. Pe langa faptul ca iti asigura cantitatile necesare
de nutrienti in organism, au si un gust placut, ceea ce le face mai usor de
consumat. Te invit pe pagina bioera.ro pentru a comanda sortimentele de fructe
uscate preferate la un pret rentabil.